Mar del Plata, 06 de febrero de 2022
Sra. Presidenta del Honorable Concejo Deliberante
Partido de General Pueyrredon
Cjala. Marina Sánchez Herrero
S / D
VISTA la reciente realización de la Copa Internacional de Cerveza Tayrona (Colombia).
CONSIDERANDO:
Que la Copa Tayrona es una competencia internacional de cervezas, que otorga medallas de Oro, Plata y Bronce a las mejores cervezas por estilo. Nace en el 2019 con el objeto de crear y fomentar la cultura cervecera a través de la evaluación y retroalimentación por parte de jueces con gran experiencia, lo que se deriva en el mejoramiento de los procesos y el fortalecimiento del sector craft.
Que la misma es parte de la Liga Maestros de la cerveza, integrada por las principales competencias de cerveza en Latinoamérica como son Aro Rojo, Copa cervezas de América e Indie Beer Cup.
Que la copa cuenta con reconocimiento internacional y sus juzgamientos se realizan con base en los parámetros de la guía de estilos 2021 establecida por Brewers Association.
Que la edición 2023 de la competencia se realizó en las fechas comprendidas entre el 23 y el 28 de enero del corriente.
Que en esta oportunidad se presentaron 275 muestras para ser evaluadas, pertenecientes a 176 cervecerías de 20 países distintos en donde se destaca una fuerte presencia de la industria argentina.
Que de todas las cervecerías participantes, existen 5 de capital local que fueron distinguidas con medallas de oro, plata o bronce en las categorías: 1.5 British Barley Wine; 1.6 English Brown Ale; 10.11 Wood & Barrel Aged; 10.3 Experimental IPA; 2.2 Dry Stout & Export Stout; 3.1 Golden o Blonde Ale; 3.10 American Fruited Sour Ale; 3.12 Double Hazy IPA; 3.2 Session IPA; 3.5 Hazy Pale Ale; 3.7 American IPA; 3.9 American Brown, Porter & Stout: 4.1 Kolsch & Altbier; 5.4 Dubble Trippel & Strong Dark Ale; 8.1 American Lager y 8.2 India Pale Lager.
Que es menester de este cuerpo destacar los logros obtenidos por las fábricas nativas de nuestra ciudad: ANTARES, BREWHOUSE MAR DEL PLATA, CHEVERRY, FARO CERVECERÍA INDEPENDIENTE Y OGHAM.
Que las cervecerías marplatenses que fueron premiadas han obtenido gran cantidad de medallas en una clara muestra del crecimiento de esta industria dentro de nuestro partido.
Por todo lo expuesto, el Bloque de la Unión Cívica Radical propone el siguientes proyectos de:
RESOLUCIÓN
Artículo 1º.- El Honorable Concejo Deliberante del Partido de General Pueyrredón, expresa su reconocimiento a las cervecerías marplatenses Antares, Brewhouse Mar del Plata, Cheverry, Faro Cervecería Independiente y Ogham, por su destacada participación en la 2023 Copa Internacional de Cerveza Tayrona en donde han obtenido medallas de oro, plata y bronce compitiendo en más de dieciséis categorías o estilos.
Artículo 2º.- Entréguese una copia de la presente a quienes representan a cada una de las fábricas reconocidas en el artículo anterior en fecha y lugar a convenir.
Artículo 3º.- De forma.
AUTORIA DEL PROYECTO:
Cjal. Daniel Nuñez
ADHESION AL PROYECTO:
Cjala. Romero Marianela Cjal. Pujato Gustavo